top of page
the inner bite
מתכונים משירי הביטלס
Cherry Cream Popsicle
ארטיק קרם דובדבנים
חומרים
1.5 כוסות דובדבנים כהים (אפשר קפואים), מגולענים
1 כפית מיץ לימון טרי
2 כפות סוכר
1/2 כפית וניל
3/4 כוס שמנת קרה מאוד
1/4 כוס אבקת סוכר
תבנית ארטיקים להקפאה
הכנה
מכניסים את הדובדבנים, הלימון והסוכר לסיר קטן.
מביאים לרתיחה על אש בינונית. מבשלים 3-4 דקות, עד שהפרי מתפרק וקצת קצף ורוד מופיע למעלה.
מסירים מהאש ומניחים להתקרר לחלוטין.
לאחר שתערובת הדובדבנים מתקררת לחלוטין, מקציפים את השמנת. מערבבים פנימה את אבקת הסוכר וממשיכים להקציף עד שהשמנת מעט נוקשה ושומרת על צורתה.
בקערה קטנה מערבבים יחד את תערובת הפירות והקצפת.
שופכים את התערובת לתבנית ההקפאה ומקפיאים מספר שעות.
בתאבון!
cherry cream
המרכיב/מאכל בשיר:
מופיע בשיר/ים:
Savoy Truffle (Cool cherry cream)
תמונות גולשים:
הכנתם מנה מנצחת? שלחו לנו תמונה ונעלה אותה לעמוד.
bottom of page