the  inner  bite

מתכונים משירי הביטלס

Lemon Cake

עוגת לימון

חומרים

  • 100 מ"ל שמן

  • 275 גרם קמח טופח

  • 200 גרם סוכר

  • 1 כפית אבקת אפייה

  • 1 לימון, מגולען, חצי סחוט לציפוי

  • 150 גרם אבקת סוכר

  • 1.5 לימון סחוט ללימונדה

  • גרידת לימון

הכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים תבנית ומרפדים אותה בנייר אפייה.

מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה וגרידת הלימון. מוסיפים את השמן, מיץ הלימון ו-170 מ"ל מים קרים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

יוצקים את התערובת לתבנית. אופים 30 דקות או עד ששיפוד יוצא נקי.

מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז מסירים את התבנית ונותנים להתקרר לגמרי.

לציפוי, מנפים את אבקת הסוכר לקערה. מערבבים מיץ לימון כדי שיהיה ציפוי סמיך מספיק ליצוק על העוגה. יוצקים באופן אחיד.

 

בתאבון!

lemonade

המרכיב/מאכל בשיר:

מופיע בשיר/ים:

Rain (And sip their lemonade)

תמונות גולשים:

הכנתם מנה מנצחת? שלחו לנו תמונה ונעלה אותה לעמוד.