the  inner  bite

מתכונים משירי הביטלס

Salmon in Lime Glaze

פילה סלמון בזיגוג לָיים

חומרים

  • 5 ק"ג פילה סלמון

  • 4 ליים

  • 2 כפות גדושות דבש

  • 1 כף סויה

  • 1 כפית פלפל שחור גרוס

  • 1 כפית ג'ינג'ר כתוש

  • 3 שיני שום כתושות

  • חצי כפית פלפל שאטה גרוס

הכנה

סוחטים ליים אחד מתוך ה-4 לתוך סיר. מוסיפים את כל הרכיבים למעט הסלמון ושלושת הליים הנוספים. מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב.

מכניסים למקרר לכ-20 דקות.

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מניחים את נתחי הסלמון עם העור כלפי מטה על תבנית עם נייר אפייה, בוזקים מעט מלח.

חותכים את הליים לפרוסות דקות.

מורחים היטב את הנתחים בזיגוג. מפזרים מעל את פרוסות הליים.

מכניסים לתנור החם ל-20 דקות.

 

בתאבון!

lime

המרכיב/מאכל בשיר:

מופיע בשיר/ים:

  • Maggie Mae (and she never walked down Lime Street anymore).

תמונות גולשים:

הכנתם מנה מנצחת? שלחו לנו תמונה ונעלה אותה לעמוד.