the  inner  bite

מתכונים משירי הביטלס

Tangerine Marmalade

מרמלדת מנדרינות

חומרים

  • קילו מנדרינות.

  • 800 ג' סוכר.

  • 2 לימונים.

הכנה

שוטפים את הקלמנטינות השלמות.

חוצים וסוחטים את המיץ.
מנקים כמה שניתן את הסיבים הלבנים מהצד הפנימי של הקליפות.
מרתיחים את הקליפות בסיר ומים למשך כ-10 דקות. מסננים וחוזרים על ההרתחה והסינון חמש פעמים.
סוחטים את הלימונים. חותכים את הקליפות לקוביות קטנות.
מבשלים את הקליפות בסיר גדול עם מיץ הקלמנטינות, מיץ הלימון והסוכר.
מביאים לרתיחה, מקטינים את האש ומבשלים עד שהריבה מוכנה.

הריבה מוכנה כשהיא צמיגית מספיק בשביל לא להחליק בקלות מכפית.

 

בתאבון!

tangerine trees and marmalade skies;
Cream Tangerine

המרכיב/מאכל בשיר:

מופיע בשיר/ים:

  • Lucy in the Sky with Diamonds ("With tangerine trees and marmalade skies").

  • Savoy Truffle: ("Creme tangerine and...")

תמונות גולשים:

הכנתם מנה מנצחת? שלחו לנו תמונה ונעלה אותה לעמוד.