the  inner  bite

מתכונים משירי הביטלס

Apple Tart

טארט תפוחים

חומרים

למילוי:

  • 5 תפוחים, קלופים ופרוסים

  • 1/3 כוס סוכר חום

  • מיץ מ- 1/2 לימון

  • כפית אחת קינמון טחון

  • כפית אחת תמצית וניל

לבצק:

  • 1 ושליש כוסות קמח

  • 1/4 כוס סוכר חום

  • 1/2 כפית מלח

  • 1/4 כפית קינמון טחון

  • 10 כפות חמאה מומסת

  • 1 כף סוכר

  • 2 כפות חמאה חתוכה לקוביות קטנות

  • שימורי משמש

הכנה

מחממים תנור ל -180 מעלות.

מערבבים בקערה גדולה תפוחים, סוכר חום, מיץ לימון, קינמון, וניל ומלח.

בקערה אחרת מערבבים קמח, סוכר וקינמון.

מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים עד להיווצרות בצק.

משטחים את התערובת בתבנית טארט עם תחתית נשלפת ולוחצים עד לקבלת בצק חלק בכל שטח התבנית.

מסדרים את התפוחים מעל לבצק, מפזרים סוכר ומעליו נקודות חמאה.

אופים כשעה עד שהקרום מזהיב והתפוחים רכים.

מרסקים את המשמשים, מברישים את הטארט במשמשים המרוסקים ומניחים להתקרר מעט לפני החיתוך וההגשה.

 

בתאבון!

apple tart

המרכיב/מאכל בשיר:

מופיע בשיר/ים:

  • Savoy Truffle (nice Apple Tart)

תמונות גולשים:

הכנתם מנה מנצחת? שלחו לנו תמונה ונעלה אותה לעמוד.